الفوائد الصحية للقرفة..؟!
استعملت القرفة لأغراضِ طبية منذ زمن بعيد حولالعالم، وهي معروفة بخصائصها العلاجية الفريدة والفعالة. وقد أظهرت الدراساتالأخيرة دليلا طبيا يثبت حقيقة هذه المنافع القديمة. إذ أثبتت أن القرفة تحتوي علىمواد مضادة للالتهاب يمكن أن تقلل من آلام المفاصل والعضلات، خصوصاً ألم التهابالمفاصل.
تحتوي القرفة على مواد مضادة للالتهاب يمكنأن تقلل من الم المفاصل والعضلات، خصوصاً ألم التهاب المفاصل. ويعلم المصابون بالسكري أن أخذ جرعة يومية من هذا التابلِ يمكن أن يساعد على تَنظيم السكر في الدم. وتفيد القرفة أيضا في صحة القلب عن طريق تحسين الدورة الدموية. كما يمكن أن يحسن الصحة الهضمية أيضاً ويخفف من اضطرابات المعدة الشائعة. كما تلجأ العديد من النساءإلى تناول جرعة يومية من القرفة للتخفيف من اضطرابات وأوجاع الدورة الشهرية. وينصح بتناول القرفة أيضا للتخفيف من الاحتقان الأنفي أو الجيوب.
و تساعد القرفةعلى قتل ومنع نمو البكتيريا الضارة، التي تفيد في الوقاية من إصابات المنطقةالبولية، وتسوّس الأسنان، وأمراض اللثة، والمشاكل الجرثومية الأخرى. ويمكن إضافةالقرفة المطحونة إلى العديد من الإطباق مثل صحونِ الفاكهة، والكعك، والفطائر،والبسكويت، والخبز، والكثير الكثير. كما تتوفر أيضاً تشكيلة متنوعة من أنواع القرفةالمختلفة مثل الشاي، والمستخلص، وعلى أي حال، يجب دائماً مناقش أمر تناول القرفة معطبيبِك قبل إضافتها إلى وجبتك اليومية.
فوائدالقرفة
* تستخدم أوراق القرفة فى شكل مجفف أو طبيعى بالغلى فى الماءالساخن. وتعتبر القرفة عشب محفز ومفيد فى التخلص من الانتفاخ وفى زيادة إفرازالبول.
* تمنع القرفة من الشد العصبى وتحسن أو تقوى من الذاكرة، وبخلط القرفة مع العسل وأخذها يومياً مساءاً تعطى فائدة جمة للإنسان.
نزلات البرد
القرفة علاج فعال لنزلات البرد المعروفة، وذلكبغليها فى الماء مع إضافة الفلفل والعسل لها تساعد فى علاج الأنفلونزا واحتقان الحلق والملاريا. وأيام المواسم الممطرة تجنب الإنسان الإصابة بالأنفلونزا .. وزيت القرفة يخلط مع العسل ليعطى نتيجة فعالة مع نزلات البرد.
اضطرابات الهضم
تحفز القرفة على الهضم وتمنع الإصابةبالغثيان والقىء والإسهال، وبإذابة ملعقة واحدة صغيرة من القرفة فى ماء ساخن تؤخذبعد نصف ساعة من تناول الوجبات تخفف من الانتفاخ وعسر الهضم.
رائحة الفم الكريهة
تعتبر القرفة من وسائل إنعاش الفمالطبيعية وإكسابه الرائحة الجميلة.
الصداع
يمكن علاج الصداع بعمل معجون من مسحوق القرفةبخلطها بقليل من الماء ويدهن على الجبهة وعلى عظام الوجنتين.
حب الشباب
معجون مسحوق القرفة مع بضع قطرات من عصيرالليمون يوضع على البثرات والرءووس السوداء يأتى بالفائدة النافعة.
أمراض أخرى
تعتبر القرفة مفيدة فى علاج العديد من الأمراضالأخرى بما فيها الربو، الشلل، اضطرابات الرحم، السيلان، زيادة كمية الدم فى الدورةالشهرية .. وتُستخدم فى بعض الأحيان كعامل مساعد فى السيطرة على الحصبةالألمانية.
استخدامات أخرى للقرفة
تنظيم النسل:
* تستخدم القرفة كوسيلة من وسائل تنظيم النسل الطبيعية فلها تأثيرفى إفراز البويضات بعد الولادة، وبأخذ جزء صغير من القرفة ليلاً لمدة شهر بعدالولادة فهى تؤجل الدورة الشهرية لأكثر من 15-20 شهراً وبالتالى تؤجل الحمل.
* تساعد القرفة بشكل غير مباشر فى إفراز لبن الثدى وإطالة المدة التىيتغذى فيها الطفل على لبن الأم.
* أوراق القرفة المجففة ولحائها الداخلى تستخدمفى إضافة المذاق الحلو للكيك والحلوى، وتضاف مع الكارى أيضاً وللعطوروالبخور.
* تستخدم القرفة فى الأغراض الدوائية وفى التحضيرات الخاصة بطبالأسنان.
* زيت أوراق القرفة يستخدم فى العطور ومكون من مكونات الفانيلين (Vanillin).
| |
الموضوعالأصلي : الفوائد الصحية للقرفة .....؟ المصدر : منتـديات الشـارف الكاتب: