۩۞۩ :: منتدى الاسرة والمرأة المسلمة :: ۩۞۩

**عبد الرؤوف** · الأحد أغسطس 11, 2013 7:38 pm

طبخة الهريس

الهريس طبق من الاطباق الشعبيه المعروفه في الخليج وخاصة في الشهر الفضيل رمضان ومفيد صحيا للجسم الانسان

المقادير:

كيلو لحم بالعظم ويفضل لحم العجل

كيلو حب الهريس ( قمح )

ماء

ملح

سمن

الطريقة :

يغسل حب الهريس جيدا بعد تنظيفه ثم ينقع في ماء بارد لمدة اربع ساعات

يغسل اللحم جيدا ثم يوضع في قدر الهريس ويغمر بالماء ويترك على النار حتى يغلي ثم تزال الزفرة من عليه

يصفى حب الهريس من الماء ويضاف الى اللحم ويترك الجميع على النار حتى يغلي وتنتفخ حبة القمح مع التغليب المستمر واضافة الماء كلما احتاج الهريس لذلك

حين تفقد حبة الهريس قوامها وتلين يضاف الملح يضاف الملح الى الهريس ويخلط جيدا

يترك الهريس على نار هادئة جدا لمدة 6 ساعات

يضرب الهريس بمضرب خشبي خاص بضرب الهريس ثم يسكب في اطباق التقديم ويزين بالدهن ( السمن ) العربي

<<<<<<<<

صحتين على الجميع

**مسلم و لي الفخر** · الأربعاء أغسطس 14, 2013 1:17 pm

طبخة الهريس

دعني أنحي قلمي قليلا
أقف أحتراما لك
ولقلمك
وأشد على يديك لهذا الابداع
الذي هز أركان المكان
لله درك
فقد كانت حروفك كالاعصار
في وجه الازرق
..
..
..

ابداعك فرض كلماته على الصفحات السحرية
لاحرمنا الله هذه الكلمات

الموضوعالأصلي : طبخة الهريس المصدر : منتـديات الشـارف الكاتب:مسلم و لي الفخر

**عصفور الجنة** · الأربعاء أغسطس 14, 2013 1:35 pm

طبخة الهريس

.

بارك الله فيك وجزاك الله خيرا
على الجهود المبذولة والمعلومات المفيدة
تقبل الله منا ومنكم صالح الاعمال
مع كل التحية والتقدير

الموضوعالأصلي : طبخة الهريس المصدر : منتـديات الشـارف الكاتب:عصفور الجنة

**مريم نور** · الأربعاء أغسطس 14, 2013 1:50 pm

طبخة الهريس

دعني أنحي قلمي قليلا
أقف أحتراما لك
ولقلمك
وأشد على يديك لهذا الابداع
الذي هز أركان المكان
لله درك
فقد كانت حروفك كالاعصار
في وجه الازرق
..
..
..

ابداعك فرض كلماته على الصفحات السحرية
لاحرمنا الله هذه الكلمات

الموضوعالأصلي : طبخة الهريس المصدر : منتـديات الشـارف الكاتب:مريم نور

**أوسام** · الأربعاء أغسطس 14, 2013 2:13 pm

طبخة الهريس

عذرا منك فقد كتبت ولم اكن ادري ماذا كتبت
قد اكون ابتعدت قليلا وربما اقتربت
ولكنها كلمات اوجدتها لحظة الصمت مع قراءة حروفك
حقيقة انت رائع جدا
بل تملك الابداع والتميز
فلك من قلبي كل الشكر
فان لم يكن ردي يليق
فغدا ان شاء الله اشراقة جديدة
في مكان ما وموضوع ما
سأحاول لعزفك مجاراة
علني اصل الى تلك الروعة وذاك الجمال
شكرا لك كل الشكر

طبخة الهريس I54272305_86309_4

الموضوعالأصلي : طبخة الهريس المصدر : منتـديات الشـارف الكاتب:أوسام

**عبد الوحد** · الأربعاء أغسطس 14, 2013 2:16 pm

طبخة الهريس

كلمات اجبرتني علي مشاركتكـ لاحساسي بصدقها وايمانا مني بقلم يختار اجود المفردات
ماذا أقول لكـ يا سيد الحرف ومنبع المعاني
وبحور الكلام ..
كيف وأنا دائما أقف أمامكـ .. صامت..
من جمال ما أراه
ومن حسن أبداعكـ وصياغتكـ المتقنة ...
فأنا لست ألا نقطة من بحور أبداعاتـكـ
وبوووح قلمكـ نثر ما قد يجول في الأنفس دون استشعااار
هزززز الوجدان وتزلزلت البقايا الراكده منذ العصور ؟؟؟؟
لكـ مني كل التقدير على جمالية طرحكـ

طبخة الهريس I48555304_73921_4

الموضوعالأصلي : طبخة الهريس المصدر : منتـديات الشـارف الكاتب:عبد الوحد

**فاعل خير** · الأربعاء أغسطس 14, 2013 3:24 pm

طبخة الهريس

سأكتبُ كل العباراتِ في ورقٍ مخطوط ْ
لأجعل منها أروع أكليل من الحروفِ والكلماتِ
والزهور والأنغامْ
وألحانِ الشكرِ والاحترامْ
لأقدمها لكِ تعبيراً عن شكري وإمتناني لطرحكي الكريم ,,
تحياتي الوردية ...
طبخة الهريس 76

الموضوعالأصلي : طبخة الهريس المصدر : منتـديات الشـارف الكاتب:فاعل خير

**أمل عربية** · الجمعة سبتمبر 13, 2013 6:31 pm

طبخة الهريس

طبخة لذيذة

يعطيك الصحة

الموضوعالأصلي : طبخة الهريس المصدر : منتـديات الشـارف الكاتب:أمل عربية

**حجابي عفتي** · الجمعة سبتمبر 13, 2013 8:37 pm

طبخة الهريس

موضوع في قمة الخيااال
طرحت فابدعت
دمت ودام عطائك
ودائما بأنتظار جديدك الشيق
لك خالص حبي وأشواقي
سلمت اناملك الذهبيه على ماخطته لنا
اعذب التحايا لك
لكـ خالص احترامي
طبخة الهريس Gamr15.com-18e4bfd2a6

الموضوعالأصلي : طبخة الهريس المصدر : منتـديات الشـارف الكاتب:حجابي عفتي

**عبد الكريم** · الجمعة سبتمبر 13, 2013 8:41 pm

طبخة الهريس

.

بارك الله فيك وجزاك الله خيرا
على الجهود المبذولة والمعلومات المفيدة
تقبل الله منا ومنكم صالح الاعمال
مع كل التحية والتقدير

الموضوعالأصلي : طبخة الهريس المصدر : منتـديات الشـارف الكاتب:عبد الكريم

**عبد الوليد** · الجمعة سبتمبر 13, 2013 8:41 pm

طبخة الهريس

r+='

كلمـاتك اروع من الخيــ/ــال
وأجمل من ضياء القمــر
فلهـاذا أوقفت ساحـات أفكـاري
لكن أحتـار قلبي فيما يكتب لكِ
فكتب احترامي وتقديري لكِ و لجمال كلمــ/ـاتكِ
شـاكر أطــلاعــك . . . . . . وايضاً مشــــاركتك . .
دمت بحب وسعاده ..
طبخة الهريس 10

الموضوعالأصلي : طبخة الهريس المصدر : منتـديات الشـارف الكاتب:عبد الوليد

تــابــع كـل جـديــد عـلــى الـفـيــس بــوك فـقـط بـإعـجــابـك لـصـفـحـتـنــا▼

۩۞۩ :: منتدى الاسرة والمرأة المسلمة :: ۩۞۩

۩قسم الطبخ والمطبخ۩

تــابــع كـل جـديــد عـلــى الـفـيــس بــوك فـقـط بـإعـجــابـك لـصـفـحـتـنــا
▼