مساؤكم/صباحكمكلها أعـــياد
جبتلكم اليوم طريقة عمل الكبدهالإ ع طاري الكبدهكل عام وأنتم بخيرالدنيا عيد ولحم قلنا ننزل لكم الطريقهطبعاً سويت كبده وصورتها وكنت ع وشك تنزيلهالكن الجهاز فشلني 
ف اللحظات الأخيره ومارضيت تتحمل الصور
ف استعنت بعمي قوقل<الله يخليه لنا 
ترا اللي سويتها مشابهه لذي<ايه هين
المـــقادير
( كبدة غنم طازجة + زيت طبخ أو شحم الثرب
حسب الرغبه )
( طماطم + بصل + فلفل أخضر مقطع )
( ملح + مكعب ماجي + بهارات )
معلومه للي مايعرف
الثرب: شحم رقيق يغطي الأمعاء
اضف زيت الطبخ او شحم الثرب على حسب الرغبة ، ومن ثم اضف البصل والطماطم
وحرك المقادير حتى تستوي ثم اضف الكبدة
وأول ما يبدأ لون الكبدة بالتغير نضع الملح والبهارات والماجي
ونحرك نحرك نحرك لين يذوب كل شئ
ونتركه لمدة حوالي 3 دقائق حسب الرغبة
هذا بعد ما يستوي يصير بهذا الشكل
الشكل النهائي
صــــحه عــافيه
| |  |
منتديات نحب الله والرسول 
الرئيسية
الإثنين مارس 18, 2013 5:47 pm
احترام قوانين المنتدى
موضوع: طريقة عمل الكبده
